秋分后的炭焙乌龙与桂花栗子羹：节气餐桌的味觉流转

顺应节气进食，是古老农耕智慧留给现代人的身心调谐药方。当秋风带走空气中的湿热，人体内的阳气也随之向内收敛，此时需要沉郁温厚的温热食物以固护脾胃。

炭火慢焙的岩骨花香

经过多道荔枝木炭文火慢烤的乌龙茶，焙火香气已经彻底渗入茶叶叶脉深处。沸水冲入朱泥小壶，辛锐的肉桂香与沉稳的乳香交织升腾，入口醇厚且回甘绵长，正好化解板栗羹的浓郁甜润。